南丰：全链驱动强根基 科技赋能绿业兴
近年来，我县紧扣“南丰蜜橘百亿产业，龟鳖五十亿产业”目标，以绿色发展为底色，坚持做实前端种养、做强后端加工，为绿色食品产业注入澎湃动能，推动特色产业迈向高质量发展新征程。
眼下正值甲鱼蛋销售黄金期，在太和镇甲鱼哥水产养殖基地，工人们忙着分拣20万枚即将销往柬埔寨的甲鱼蛋，这已是今年基地的又一笔大单。截至目前，基地甲鱼蛋销量已达200万枚。
太和镇甲鱼哥水产养殖基地负责人李志军说：“今年甲鱼蛋质量比往年都提高了很多，销售行情也非常好。预计我们今年的产量能突破1000万枚，产值有望突破1000万元。”
经过三十多年的发展，我县成功构建起以太和镇为核心的龟鳖产业集群。通过与科研院校开展合作共建，在甲鱼种蛋孵化、种苗培育、病害防治等关键领域持续发力，加速推进中国南丰龟鳖种源保护基地建设。同时，大力实施龟鳖亲本优选、提纯复壮工程，积极推广稻鳖、莲鳖生态立体化种养模式，推动龟鳖产业朝着现代化、规模化、产业化方向大步迈进。
县农业农村局水产站负责人刘文财说：“目前，南丰县龟鳖养殖户2000多户，养殖面积2.5万亩，2024年年产种蛋5.1亿枚，种蛋、种苗供应量占全国市场近60%。”
依托得天独厚的农业资源，我县牢固树立全产业链发展理念，推动南丰蜜橘、龟鳖两大特色农业产业深度融合、协同发展，横向汇聚产业要素，纵向延伸产业链条，全力打造具有广泛影响力的产业集群，引导食品加工企业向规模化、品牌化转型升级，产业集聚效应日益凸显。同时通过深入实施 “补链”“强链”“延链”工程，持续推动产业结构优化升级。走进江西小团鱼食品有限公司生产车间，自动化生产线高效运转，一筐筐乌龟经过宰杀、烫皮、清洗、烘干、滚揉等工序后，被精准分装打包，通过大型冷藏集装箱货车运往全国各地。
江西小团鱼食品有限公司车间主任叶连凤说：“我们的销售势头非常好，目前订单已经排到了7月份，每天的宰杀量在3万斤左右。”
据了解，这家公司专注于龟鳖加工及宠物饲料生产，自去年投产以来，仅在初加工甲鱼肉、乌龟肉等板块，就实现产值8000万元。当前企业正加快推进麻辣小甲鱼预制菜生产项目，预计今年7月份可正式投产。
江西小团鱼食品有限公司负责人蒋勇说：“来到南丰主要是看重中国龟鳖之乡这个资源，然后这个强大IP，确实给我们企业赋能，今年我们主要是布局精深加工方面，预计下半年就可以投产，可以把我们的产值拉到一个多亿。”
如今，“小团鱼”“芝露华”“桔花香”“莱檬生物”等一批龟鳖、蜜橘深加工企业在我县落地生根。这些企业凭借技术创新，推出橘糕、果胶、甲鱼蛋罐头、甲鱼肽等多元化深加工产品，不仅大幅提升产品附加值，更精准对接市场多元需求，让我县特色农产品从田间地头走向广阔市场，推动全县绿色食品产业不断发展壮大。
记者：朱 妍、邓 鹏
新华全媒+｜从“黑泥地”到“七彩社区”——一个西南乡村的蝶变
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云南省红河州开远市的黑泥地社区前身是羊街乡黑泥地村，因村内土质多为黑色而得名。昔日的黑泥地村遍布“泥巴路”“土瓦房”，面临着发展的难题。近年来，黑泥地将3400多亩土地规模化流转给开远国家现代农业产业园建盖大棚用于发展“鲜花产业”，黑泥地成为了现代农业园区核心村，村民成为受益者。
随着鲜花产业的蓬勃发展，黑泥地社区还在人居环境上持续发力。通过实施卫生保洁制度、种植鲜花美化环境、墙体彩绘等措施，形成了“门内门外都是花、村内村外都是景”的新面貌。
如今的黑泥地社区，已经发展成集种植养殖、高端花卉、乡村旅游等产业为一体的特色鲜明专业化农村社区，昔日的“黑泥地”蝶变成为“环境美、产业兴、群众富”的“七彩社区”。
记者：胡超、曾维、熊轩昂
画面来源：开远市融媒体中心
新华社音视频部制作
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